栏目导航
- JW萬豪有益健康豆腐宴
-
作者：月兒
出版日期：2017-04-30
报纸名称：澳门日报
- 描述：萬豪中菜廳呈獻健康豆腐宴豆腐宴的食材新鮮簡約，但配合精湛的粵式烹調技巧，創製出最獨特的滋味。清新豆腐美饌讓味蕾感受無窮滋味，迎接清爽初夏。JW萬豪有益健康豆腐宴春色正濃，初夏將至，在這段春夏交替的日子裡，JW萬豪酒店“萬豪中菜廳”以有益健康的豆腐入饌，精心炮製多款清新可的豆腐菜餚，為講求保健養生人士
- 石屏杨梅节月底开启 可摘杨梅品豆腐宴
-
作者：暂无
出版日期：2017-04-20
报纸名称：昆明日报
- 描述：说起豆腐人人皆知，是生活中最普通不过的一道家常菜，只是生活在不同地方的人因口味不同，使普普通通的豆腐制作出百样的烹饪风味，而滇南的石屏豆腐宴，品尝之后会让你终生难忘。那天，石屏的一位文友请我去品尝石屏豆腐宴。我来到了石屏县城，走在那条青石板铺筑的百年茶马文明古道上，那醉人的山风送来了一股奇特的香味，
- 豆腐宴
-
作者：李泽厚
出版日期：2017-03-10
报纸名称：长春日报
- 描述：豆腐，使樱桃更红，木耳更黑，菠菜更绿，能配火腿，配鲥鱼，配竹笋，配蘑菇，配牛尾、羊杂、鸡血、猪脑……能做香椿豆腐，皮蛋拌豆腐，小葱拌豆腐，麻婆豆腐……做汤做菜，无不适宜。一块豆腐，被剁成块，跳入了大锅。一抹酱色从天而降，那是蚝油；一滴金黄直流锅底，那是橄榄油；一块艳红沿锅奔跑，那是胡萝卜；一段嫩绿锅
- 一个厨师和他的豆腐宴
-
作者：暂无
出版日期：2017-02-22
报纸名称：泸州日报
- 描述：帅大贵制作的豆腐菜。能用豆腐为主料做出30到40道菜，还获得首届四川地标菜（泸州）美食节金奖——一个厨师和他的豆腐宴本报记者朱虹摄影报道自今年1月自己创新的“渠坝驿豆腐宴”摘得首届四川地标菜（泸州）美食节金奖后，帅大贵火了。获得金奖的“渠坝驿豆腐宴”有六道凉菜、八道热菜、两道点心。一大桌菜，有鸡腿、
- 一个甘谷人 一座剑门关 一桌豆腐宴
-
作者：暂无
出版日期：2017-02-09
报纸名称：天水日报
- 描述：今年春节,我们和朋友两家人选择了自驾出游,行程近四千公里,途经湖南、湖北、贵州、四川和重庆。大足石刻、重庆磁器口、通道万佛山、张家界、凤凰古城、恩施土司城、阆中古城……一路走来,领略了美景,愉悦了心情。返程中,从阆中古城出来,本打算去名气很盛的青木川,但孩子们却对剑门关更有兴趣,因为三国时期镇守这里
- 豆腐宴真香甜
-
作者：暂无
出版日期：2017-02-04
报纸名称：燕都晨报
- 描述：邵永权儿时家贫，买不起肉，便以豆腐为肉。豆腐从何而来，也不是买来的，而是自家制做的。父母是农民，以种地为生，每年都要种五谷杂粮，其中少不了黄豆（大豆）。黄豆是制做豆腐的主要原料。逢年过节无钱买肉，便做豆腐当肉吃。做豆腐是父亲的拿手好戏。他做出的豆腐又白又嫩有弹性，触动它会颤颤巍巍的，并散发出一种诱人
- 金奖豆腐宴 源自渠坝驿
-
作者：暂无
出版日期：2017-01-11
报纸名称：泸州日报
- 描述：渠坝豆腐宴。周健摄金奖豆腐宴源自渠坝驿本报讯（何军周健）笔者日前从纳溪区渠坝镇政府获悉，在1月6日举行的首届四川地标菜（泸州）美食节比赛中，渠坝驿豆腐宴受到了评委和业界同行的好评，荣获金奖。据介绍，渠坝驿豆腐宴包括南门豆腐花、古镇披红、公社戴绿船工鸡腿、酒坛藏宝、仙人摆渡、赛龙舟、渠坝枇杷等菜品，营